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醋能防癌你知道吗

2015-03-15 点击数:1620
一般人只把当调味之用,其实你知道吗,还有不少其他功能,掌握这些的小知识,能让你拥有更高的生活品质。

    研究发现,食里含有一种酶,可以抑制铬和真菌的协同致癌效果。食用的麸皮和井水等原料,具有的富铜低镉特征,与60多种中草药制成特异药曲的化学组成和生物学作用,使铜、锌、锰、钼、钴等微量元素高度富集,因而具有抑癌的效用。

    有降血压的功效,因为其中所含的维生素C和尼克酸能扩张血管,促进胆固醇的代谢,增强血管的弹性和渗透力。另外,还有增强肾功能和利尿的作用。

    食中的酸、乳酸、甘油等和醛类化合物,能让人的皮肤柔和,扩张血管,增加皮肤的血液循环,让皮肤光润,起到延缓衰老的作用。
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